Na Sveučilišnom dobru „Baštica“ 11. rujna 2024. stručni tim projekta LIFE Microfighter održao je prezentaciju dvogodišnjeg istraživanja učinkovitosti inovativnog Zeo-biopesticida u suzbijanju plamenjače, gospodarski najznačajnije bolesti vinove loze na području Zadarske županije s ciljem pronalaska novog rješenja za zamjenu bakra.

Voditelj projekta od strane Sveučilišta u Zadru izv. prof. dr. sc. Tomislav Kos prisutnima je predstavio program LIFE, glavne ciljeve projekta, problematiku uporabe bakra te korištenje zeolita kao potencijalnog rješenja problema. Stručna suradnica Magdalena Baričević, mag. ing. agr. prezentirala je rezultate istraživanja provedenih tijekom 2023. i 2024. godine. Naglasila je kako je u zaštiti bilja ključna prognoza pojave bolesti, što se moglo potvrditi ove godine jer je pojavnost plamenjače bila izuzetno niska. Tijekom prošle godine zbog velike količine oborina i visoke razine vlažnosti zraka pritisak plamenjače bio je izrazito jak te su rezultati pokazali kako zeolit ima potencijal da bude zamjena bakru.

Prošle godine obavljena je berba po tretmanima pokusa, zatim je u uzorcima mošta prije fermentacije te u vinima nakon završene fermentacije napravljena osnovna fizikalno-kemijska analiza i senzorna analiza. Marina Pavlović, dipl. ing. agr. kazala je kako prema navedenim osnovnim parametrima, izmjerenim alkoholima, ukupnim kiselinama nije bilo značajne razlike među provedenim tretmanima. Slične vrijednosti su izmjerene i kod koncentracije antocijana, koji su tvari boje kod crnih vina. Prema dobivenim rezultatima nema negativnog djelovanja zeolita na izmjerene parametre. Na kraju je u svim vinima rađena senzorna analiza, te je potvrđeno da među tretmanima nije bilo značajne razlike, tj. da primjenom zeolita nisu narušena prepoznatljiva senzorna svojstva sorte, odnosno zeolit nije imao negativan utjecaj na senzorna svojstva vina.