Strateško je opredjeljenje Pomorskog odjela Sveučiliša u Zadru sustavno upravljanje kvalitetom. Sustav upravljanja kvalitetom osmišljen je tako da omogući stalno poboljšavanje kvalitete djelatnosti, stalno prateći i ostvarujući potrebe, zahtjeve i očekivanja korisnika tih djelatnosti kao i drugih zainteresiranih strana.
Sustavni pristup upravljanju kvalitetom potiče Pomorski odjel Sveučilišta u Zadru na stalno analiziranje potreba, zahtjeva i očekivanja, studenata i nastavnika, u uspostavljaju i poboljšavaju poslovnih procesa kojima se te usluge ostvaruju i učinkovito upravljanje tim procesima.
Međunarodna norma ISO 9001:2008 utvrđuje zahtjeve za sustav upravljanja kvalitetom. Ona se usredotočuje na učinkovitost sustava upravljanja kvalitetom u ispunjavanju zahtjeva korisnika usluga.
Dokumentacija uspostavljenog sustava upravljanja kvalitetom:
- Priručnik kvalitete,
- Dokumentirani poslovni procesi i radni postupci,
- Politika kvalitete,
- Dokumentirani zapisi.