Studij talijanskog jezika i književnosti utemeljen je 1956. godine u sklopu Filozofskog fakulteta u Zadru. Osnivanjem Sveučilišta u Zadru 2002. godine, Odsjek za talijanski jezik i književnost postaje Odjel za talijanski jezik i književnost, a od 2009. godine nosi naziv Odjel za talijanistiku.
Do akademske godine 2005./2006. na Odjelu se izvodio četverogodišnji studij talijanskog jezika i književnosti, koji je tijekom desetljeća uspješno završilo nekoliko stotina diplomiranih profesora talijanskog jezika i književnosti. Od akademske godine 2005./2006. Odjel za talijanistiku izvodi prijediplomske i diplomske studijske programe usklađene s načelima Bolonjskog procesa, čime se studij modernizira i prilagođava suvremenim obrazovnim standardima.
Prijediplomski studiji
1) Talijanski jezik i književnost
Trajanje studija: 6 semestra (3 godine)
ECTS: 90 ECTS
Navedeni studij osposobljava studente za samostalnu i sigurnu uporabu talijanskog jezika na razini B2 te za razumijevanje i primjenu temeljnih lingvističkih i književnoteorijskih pojmova. Studenti upoznaju glavne književne rodove, žanrove i autore, analiziraju književne tekstove i kontekstu talijanske kulture i povijesti te stječu osnovne vještine akademskog pisanja i usmenog izlaganja. Tijekom studija razvija se kritičko mišljenje, sposobnost analize jezika i kulture te jasno prenošenje stručnih sadržaja. U manjoj mjeri studenti se upoznaju i s osnovama prevođenja općih tekstova. Stečene kompetencije pripremaju ih za nastavak obrazovanja i profesionalni razvoj u jezično-kulturnom području. Završetkom studija mogu se zaposliti na hrvatskom i europskom tržištu rada u okviru novinstva, izdavaštva, uredništva, kulturnih i gospodarskih institucija, diplomatskih i konzularnih predstavništava, turističkih agencija, te u okviru jezičnog posredovanja u višejezičnim i višekulturalnim kontekstima.
Akademski naziv: sveučilišni prvostupnik talijanskog jezika i književnosti ( univ. bacc. philol. ital.)
2) Talijanski jezik i književnost; smjer prevoditeljski
Trajanje studija: 6 semestra (3 godine)
ECTS: 90 ECTS
Prevoditeljski studij talijanistike osposobljava studente za pravilnu i samostalnu uporabu talijanskog jezika na razini B2 te za prevođenje općih i stručnih tekstova s hrvatskog na talijanski i obratno. Studenti stječu temeljna znanja iz lingvistike, književnosti i kulture, koja primjenjuju u analizi i tumačenju tekstova. Razvijaju prevoditeljske vještine, kritičko mišljenje i sposobnost jasnog pisanja i usmenog izlaganja, uz poštivanje stručne i prevoditeljske etike. Program ih priprema za rad u prevođenju, kulturi, medijima i međunarodnoj komunikaciji, kao i za daljnje obrazovanje.
Akademski naziv: sveučilišni prvostupnik talijanskog jezika i književnosti ( univ. bacc. philol. ital.)
Nakon završenog trogodišnjeg studija studenti mogu nastaviti daljnje usavršavanje na dvogodišnjem diplomskom studiju iz Suvremene talijanske filologije te na dvogodišnjem diplomskom Prevoditeljskom studiju talijanistike. Ovi studiji će profilirati kadrove za nastavnička mjesta u osnovnim i srednjim školama te znanstveni kadar za održanje tradicije i visokog stupnja hrvatske talijanistike u europskim i svjetskim okvirima. Diplomski studiji nude cjelovit uvid u povijesna prožimanja talijanske i hrvatske uljudbe i kulture, sagledaju projekciju budućih odnosa u okviru Europske zajednice.
Diplomski studiji
1) Suvremena talijanska filologija; smjer: nastavnički
ECTS: 120 ECTS
Dvogodišnji sveučilišni studij iz suvremene talijanske filologije nudi studentu produbljivanje znanja u području talijanskog jezika i književnosti, jezikoslovnog istraživanja, usavršavanje jezične kompetencije, osposobljavanje za nastavni rad, kao i uvid u povijesna prožimanja talijanske i hrvatske uljudbe i kulture. To znanje mu omogućava zapošljavanje na hrvatskom i europskom tržištu rada u okviru izdavaštva kulturnih i gospodarskih institucija, diplomatskih i konzularnih predstavništava, osnovnih i srednjih škola kao i daljnje znanstveno i stručno usavršavanje na odgovarajućim znanstvenim i stručnim doktorskim studijima. Završetkom sveučilišnoga diplomskog dvopredmetnog studija Suvremena talijanska filologija (dvopredmetni); smjer: nastavnički, magistar edukacije talijanske filologije stječe jezičnu i komunikacijsku kompetenciju na talijanskom jeziku koja odgovara stupnju C1, prema Zajedničkom europskom referentnom okviru za jezike Vijeća Europe.
Akademski naziv: sveučilišni magistar edukacije talijanske filologije ( mag. educ. philol. ital.)
2) Prevoditeljski studij talijanistike
ECTS: 120 ECTS
Dvogodišnji sveučilišni prevoditeljski studij talijanistike nudi studentu produbljivanje znanja u području talijanskog jezika i književnosti, jezikoslovnog istraživanja, usavršavanje jezične kompetencije, osposobljavanje za prevodilački rad, kao i uvid u suvremena i povijesna prožimanja talijanske i hrvatske uljudbe i kulture. To znanje mu omogućava zapošljavanje na hrvatskom i europskom tržištu rada u okviru javnih institucija, izdavaštva kulturnih i gospodarskih institucija, diplomatskih i konzularnih predstavništava kao i daljnje znanstveno i stručno usavršavanje na odgovarajućim znanstvenim i stručnim doktorskim studijima. Završetkom sveučilišnoga diplomskog dvopredmetnog studija Prevoditeljski studij talijanistike, magistar talijanske filologije stječe jezičnu i komunikacijsku kompetenciju na talijanskom jeziku koja odgovara stupnju C1, prema Zajedničkom europskom referentnom okviru za jezike Vijeća Europe.
Akademski naziv: sveučilišni magistar talijanske filologije (mag. philol. ital.)